瘦并不健康，增肥食谱推荐

　　中华上下五千年，以胖为美的时代，唐朝为最，当时崇尚的“丰肥浓丽、热烈放姿”，可现今，瘦就是美，已经成为全世界的审美观，减肥已成为一个热门话题。

    肥胖者需要减轻体重，但消瘦也应引起我们的重视。若您的体重低于标准体重〖标准体重kg=身高cm-105〗的10%，可以判断为消瘦。女性们注意了，过瘦等于不健康，不是美。请不要再让体重机上的数字绑架你!过瘦的你，可以看看以下推荐。

　　一、四大营养汤增肥

　　肉类煲汤较油、热量高，很适合增肥。但专家提醒，虽然下班后的晚餐，人们更爱喝汤犒劳自己，但由于肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，最好选在上午或中午吃比较好。

　　喝下面这些汤不但可以增肥还有其他的保健功效哦。

　　1.喝排骨汤增肥还可抗衰老

　　骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。

　　2.增肥鱼汤增肥还可防哮喘

　　鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。

　　3.增肥鸡汤增肥还可抗感冒

　　鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。

　　小贴士：煲汤时间不要过长

　　专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。

　　4.增肥牛肉汤增肥

　　煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。

　　由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。