无花果红萝卜牛肉汤
这款无花果红萝卜牛肉汤,滋润甘甜,润肺补血,平和不失美味,为四季皆宜的好汤。
材料:
牛肉半斤,红萝卜一根,无花果5-6颗,水1000毫升
制作方法:
1.飞过水的牛肉、无花果与水大火烧开
2.小火熬一小时后加入红萝卜,继续小火熬至牛肉酥烂,放盐调味即可饮用
健康提示:
红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
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