宝宝夏天开胃菜谱 宝妈们必看

南瓜羹

原料：甜南瓜10g，肉汤3大匙

做法：

1.将南瓜去皮去瓤，切成小块;

2.将南瓜放入锅中和肉汤同煮;

3.边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软即可。

美食特点：清香甜糯，既打开了宝宝的胃口又照顾了宝宝的肠胃。

芝麻菠菜小卷

原料：菠菜100g、白芝麻5g、醋5ml、芝麻酱10ml、盐1g、香油5ml

制作过程：

1.菠菜在沸水中汆烫后用凉白开浸凉，挤干水分卷成卷;

2.芝麻酱用凉开水稀释加入米醋、盐和香油，拌匀成酱汁;

3.在卷好的菠菜卷一头撒上白芝麻，吃时淋上酱汁。营养提示：菠菜富含钙、铁和丰富的维生素。这款好看精致的菠菜小卷，会让宝贝爱上菠菜。

多彩鲜虾沙拉

原料：虾仁4个、圣女果6个、西芹20g、马蹄2个、彩椒适量、沙拉1小杯。

制作过程：

1.虾仁去虾线、洗净、焯熟;

2.马蹄去皮切块，西芹切片焯熟;圣女果、彩椒切块;3.所有食材放入盘中，淋上沙拉均匀搅拌即可。

营养提示：这款颜色鲜艳、甜鲜味的开胃小菜，做法简单，很适合作为下午加餐或是晚餐小菜食用。

姜汁豇豆

原料：豇豆100g、姜汁3ml、蒜瓣1个、醋5ml、盐1g、香油5ml

制作过程：

1.豇豆切成3cm长的小段，大蒜切片;

2.在碗中调入醋、姜汁、蒜片、盐和香油，混合均匀制成调味汁;

3.将嫩豇豆段汆煮3分钟左右，冷水冲凉，沥干水分;4.将调味汁淋入嫩豇豆中，搅拌均匀即可。

营养提示：豇豆是夏天的应季蔬菜，它性平、有化湿补脾的功效，对小宝贝尤为适合。

酸甜樱桃萝卜

原料：樱桃萝卜100g、白芝麻5g、香油5ml、醋5ml、糖3g、盐1g

制作过程：

樱桃萝卜洗净，切成薄皮放入盘中，加入醋、糖、香油、盐、白芝麻拌均匀即可。

营养提示：这款小菜可以帮助宝宝补脾胃、消食、化痰、清热。