食材:菠菜200g,猪脊骨350g,调料少许。
做法:
1.把猪脊骨用清水洗净,然后砍碎;菠菜洗净,备用。
2.在砂锅里倒入猪脊骨以及适量清水。
3.开火,先用大火再改小火煮2小时。
4.在砂锅中加入菠菜再煮10分钟,调味后即可出锅食用。
功效:猪脊骨中含有钙、磷、铁、镁等矿物元素,菠菜中含有的相应的酶,2者搭配营养补充效果非常好。
食材:南瓜300g,小米100g。
1.南瓜去皮去籽,切成小块备用。
2. 小米洗净后,放在清水中浸泡60分钟左右。
3.取锅,放入小米、南瓜和适量清水,大火煮开。
4.改成小火慢炖,直至煮烂为止,即可出锅食用。
功效:这道菜不仅能让孩子摄入所需营养,促进大脑发育,还能缓解消化不良的症状。
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