北京美食新体验 吃那些明星开的餐厅

　　那英：岳阳菜馆

　　在2002年“MTV亚洲大奖”颁奖典礼上，10个亚洲地区最受欢迎音乐人奖(11个奖项)，分别为：中国内地那英，中国台湾张惠妹，中国香港郑秀文，新加坡孙燕姿……。那英，无可厚非的成为中国内地流行音乐界大姐大。她的嗓音具有象欧美黑人歌手的磁性和爆发力，所以她的很多歌曲在不同环境中播放都很有流行度，在签约海外后厚积薄发的那英顺利坐桩天后交椅，其后她的专集重产重质，流行经典接二连三，地位巩固并人气继续飙升。她的歌曲《愿赌服输》、《一笑而过》、《相约1998》、《相见不如怀念》、《心酸的浪漫》、《山不转水转》、《不管有多苦》、《雾里看花》更是为大众耳熟能详。

　　那英是东北人，偏偏开了个湘菜馆，据她的姐姐透露，那英在岳阳演出时吃湘菜上了瘾，这不，从经理厨师到服务小姐都是从湖南搬到北京的。门脸儿、内装修别致，房顶用一排排竹子挂顶，俨然潇湘农家的模样，去过湖南的人在此倍感亲切。平时那英偶尔带朋友来吃饭，不大操心店里的生意。

　　说起来这是以那英名义，实则其姐那辛管理的餐馆。从1992年姐俩开双龙餐厅，到后来经营“花园餐厅”肥牛火锅，又到投资70多万开岳阳菜馆，多亏了那辛经营有方。从一次又一次地跑湖南，请厨子，选服务员，进人进货全是她一手操办。那英依然是“君子动口不动手”，动嘴尝尝，提提意见，其他一概甩手。不能耽误唱歌的那英说自己实在没有经营的头脑，干脆交给那辛自己也放心。

　　特色菜：

　　湖南野生甲鱼(来自武陵野生放养基地)：

　　有清炖和红煨两种烹法，养殖与野生口感不同，“裙边”肉厚筋斗。红煨甲鱼，香软清爽，微辣细嫩。

　　桑拿雨花石系列：

　　是将雨花石放在400—500℃油锅炸，而后放入玻璃盘，将煨好的生食当着客人面倒入盘里，品种有桑拿腰花等等。

　　人均消费：50元

　　地址:朝阳区华严北里39号，马甸桥北健翔山庄北门京民大厦对面.