4.肝火
指肝炎亢盛的病理现象。由于肝失疏泄，气郁化火或肝热素盛所致。多见目赤.易怒.头痛.胁痛.口苦.吐血.咯血.脉弦数等症。
降火妙方：
(1)火龙果绿豆汤
【原料】火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。
【制法】银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
【功效】去肝火、润肺，排毒养颜。
(2)枸杞菊花茶
【原料】枸杞、菊花
【制法】枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟
【功效】适用于头晕脑胀、眼赤目乾，经常用脑者。
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