红酒泡洋葱 只可当食疗不可取代药物

　　知多D：

　　这些食物

　　对心脑血管有好处

　　专家认为，听说某种食物有益就长期、单一地吃并非明智之举。就像对心脑血管有益处的食物，除了红酒、洋葱之外还有很多：

　　香菇：能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平。

　　胡萝卜：经常食用可促使血液中胆固醇水平降低。

　　黄瓜：黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　海带：海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。

　　燕麦：燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等，可防治动脉粥样硬化。

　　玉米：玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。

　　辣椒：辣椒中含有丰富辣椒素，能促进脂肪代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在体内蓄积。

　　绿豆芽：含水分多，食入体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。