冬天,肯定是火锅的季节,但是吃火锅也不能胡乱的吃,要是想美白美容,吃火锅还是有讲究的,那么吃哪些火锅是美肌锅呢?下面就为大家介绍前3名的火锅。
第1名:盐麴锅
第2名:蕃茄锅
第3名:豆浆锅、泡菜锅、韩式火锅、起司锅
1:断然第一名的人气“盐麴锅”
2011年开始大受瞩目的盐麴。麴与盐、水混合发酵的调味料,麴中含有的酵素能够分解食材的淀粉与蛋白质让食物更添美味,口感更加柔软。
比起本身的味道,盐麴是能够让素材增添美味的调味料。像是用于肉类、鱼类及蔬菜等用途广泛,具有人气。
而且不仅如此,属于发酵食品的盐麴在美容方面也具有令人开心的效果。
(1)乳酸菌整理肠内环境解除便秘,可以预防痘痘
(2)多酚麴在发酵过程中所抽出的多酚,可以去除造成身体老朽原因的活性氧
(3)GABA胺基酸的1种,GABA能减轻压力
(4)维他命B6可以减轻经前症候群(PMS)及消除疲劳
在家也可以轻松享受盐麴锅的乐趣。这个冬天是否也会有人渐渐迷上这鸡肉鲜嫩的口感与甘甜的蔬菜呢?
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