材料:猪展0.5斤、冬虫草12条、海参0.5条、盐。
做法:
1、猪展半斤(当然鸡更香),冬虫草十二条洗净,水发大海参半条切段,放炖盅加温水盖好。
2、放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时。
3、吃时再调点盐,炖肉类适合加温水,炖骨头类加冷水,跟煲汤一样,水开才下肉。
做法:
1、淮山一段去皮切片加水煮沸,五分钟关火。
2、待稍凉用搅拌机打成糊糊。可留下两片切粒做装饰用。
3、烧开水。下绿豆煲到豆开花后放入冰糖和淮山糊搅匀开锅就可以关火了。简单又好喝。
材料:鸡翅根500g、泡发海参350g、虫草花50g、滚水450ml、蜜枣1粒。
做法:
1、准备食材。
2、鸡翅根择洗干净,焯烫一下。
3、全部食材放入电炖锅内胆中。
4、倒入滚水。
5、盖锅盖,通电,选择【慢炖】功能键,3小时。
6、时间到,断电。
7、揭盖,取出内胆直接上桌享用。
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