灵芝怎么吃补肝

灵芝怎么吃补肝：灵芝三黄鸡汤

材料：三黄鸡1只2000克、灵芝2朵、葱一根、姜一块。

做法：

1、准备材料。

2、土鸡冲洗干净，放入冷水中，加一块姜，煮到沸，再捞出备用备用。这个过程也叫飞水，可以有效去除鸡的异味。

3、把飞水的鸡、姜、葱、灵芝、3000ml的水一起加入汤煲中，放在旺火上，大火煮滚。

4、煮开后，维持活力煮10分钟，同时撇去汤锅中表面的浮沫，这样将来做出的灵芝鸡汤才会：汤清、味浓、没有杂质。

5、转文火，继续煲1个小时。

6、加盐后，转中火继续煮15分钟，灵芝鸡汤就煲好了。

灵芝怎么吃补肝：灵芝花胶炖瘦肉汤

材料：灵芝20g、花胶60g、瘦肉350g、盐适量、新会陈皮适量、红枣适量、桂圆适量、姜适量。

做法：

1、灵芝稍用清水过一下即可。

2、陈皮,红枣和桂圆洗一下,红枣要去核。

3、瘦肉切适量大小块备用。

4、把瘦肉冷水下锅焯血水,然后过清水洗净。

5、花胶提前泡三小时或以上,然后入开水焯一下,还要下料酒和姜片去腥。

6、焯好的花胶过凉水洗净里面并剪适量大小块。

7、把瘦肉入炖盅。

8、加入陈皮,灵芝,红枣和桂圆。

9、最后加入花胶。

10、加入约八成满的开水,电子炖盅外围也按说明加入适量开水。

11、盖好盖子,炖约三小时,食用前加盐调味。

灵芝怎么吃补肝：野生灵芝银耳蜂蜜羹

材料：灵芝10克、银耳10克、蜂蜜适量。

做法：

1、银耳泡发洗净去蒂。

2、野生灵芝简单冲洗一下。

3、将银耳与野生灵芝放入炖盅，加入凉开水。

4、放入电饭锅，电饭锅内的水高要低于炖盅内的水高，选择煲汤键2小时。

5、时间到后取出炖盅。

6、温度稍凉后加入适量蜂蜜就可以开动啦。