材料:猪大骨750克、灵芝20克、盐适量、姜适量、葱适量、料酒适量。
做法:
1、准备好材料。
2、猪大骨洗净,放入冷水锅煮开,捞出漂净。
3、取炖锅,放入猪大骨。
4、加满清水。
5、放入姜片、葱结。
6、放入灵芝。
7、加料酒。
8、慢火炖煮3.5个钟头。
9、去浮油,加点盐即可。
材料:排骨适量、灵芝适量、蜜枣适量、枸杞适量、姜适量、盐适量。
做法:
1、材料、配料备好。
2、锅下热水烧开后将排骨放入去血水,约1分钟后捞起,再用清水洗干净放入炖盅里。
3、灵芝、姜切片,蜜枣、枸杞洗净后也一同放入炖盅里加入水。
4、电压力锅内加入适量的水,然后放一块布,将炖盅放进电高压锅里的布上。
5、盖上炖盅盖和电压力锅盖,扭到汤水键(时间大概是半小时)。
6、半小时排完气后打开盖,加入适量的盐即可开吃。
材料:乳鸽2只、灵芝10克、红枣30克、枸杞20克、盐适量、黑胡椒粉适量。
做法:
1、准备好乳鸽,清理干净备用。
2、准备好灵芝、红枣、枸杞子。
3、乳鸽放入高压锅内。
4、加入适量冷水。
5、放入洗净的红枣、加入枸杞子。
6、加入灵芝。
7、高压锅加盖,调至鸡鸭档,保压25分钟。
8、压制好的乳鸽汤加入适量盐调味。
9、加入黑胡椒粉,搅拌均匀。即可。
10、盛入碗中,温热食用。
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