材料:雪梨、琼珍灵芝、冰糖。
做法:将雪梨去皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加琼珍灵芝10克,加冰糖少许、清开水适量,慢火煮半个小时即可。
材料:雪梨1个、银耳50g、油适量、盐适量、冰糖适量。
做法:
1、银耳提前用水泡发,然后把黄色的蒂摘取干净后,撕成小块一点。
2、雪梨切成小块,核不要。
3、锅内倒入适量水后把银耳倒入锅内。
4、把切块的雪梨也倒入锅内。
5、盖上锅盖大火煮开后改小火煲40分钟。
6、放入两块冰糖然后慢慢把冰糖煲至融化了即可。
材料:1只雪梨、1袋冰糖、凉水。
做法:
1、建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量多少自定。
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上。时间越长,梨子呈黄色、入口即化,上火、咳嗽、清肺。
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