材料:雪梨2个、枸杞3g、冰糖150g。
做法:
1、去皮雪梨去蒂切成瓣,去核,泡入清水。
2、锅中倒入小半锅清水,倒入雪梨,水开后放入冰糖,盖上锅盖,小火煮30分钟。
3、接着放入枸杞,盖上锅盖,继续煮5分钟,即可出锅品尝。
材料:雪梨、冰糖。
做法:
1、将梨洗净,去皮。
2、去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3、将处理好的梨,切成滚刀块。
4、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。
5、冰糖化完后,把梨块放进去。
6、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
材料:雪梨、川贝粉、冰糖。
做法:
1、雪梨1个,洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。
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