材料:纯牛奶200ml、吉利丁片2片、椰浆200ml、椰蓉适量、白砂糖适量、炼奶适量。
做法:
1、吉利丁片切小块,放入冰水中泡软。
2、在牛奶中加入适量糖。
3、加入椰浆到牛奶。
4、加入两勺炼奶。
5、把牛奶和椰浆端灶上开小火搅拌加热。
6、把软化的吉利丁片放入牛奶椰浆中。
7、搅拌至吉利丁片融化。
8、保鲜盒内层铺一层保鲜膜,然后把稍微晾凉的牛奶液倒入,放入冰箱冷藏至凝固。
9、凝固后的牛奶冻取出切块,然后再在椰蓉里面粘一下即可。
材料:牛奶150ml、白糖40g、吉利丁片2片、椰蓉适量、淡奶油120ml。
做法:
1、准备好原料。
2、吉利丁片放凉水中浸泡。
3、白糖倒入盆中,加入牛奶,小火加热至糖融化。
4、把泡软的吉利丁片放入牛奶中。
5、加入淡奶油搅拌均匀
6、倒入铺保鲜膜的盒中,放冰箱冷藏4小时以上。
7、在冰箱里取出,倒扣出来
8、切块,表面撒椰蓉即可食用。
材料:木瓜半个、牛奶1盒、吉利丁片1片、砂糖适量。
做法:
1、原料备用。
2、木瓜洗净,用勺子挖去籽和少量的果肉。
3、牛奶倒入奶锅中加热。
4、调入适量的砂糖。
5、待牛奶不太热的时候,加入吉利丁片。
6、搅拌使吉利丁片全部融化。
7、把晾凉的牛奶倒入木瓜中,包上保鲜膜入冰箱,使液体凝固。
8、凝固后取出切大块即可食用。
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