牛奶冻怎么做好吃

牛奶冻怎么做好吃：芒果牛奶冻

材料：芒果半个、牛奶300ml、玉米淀粉两勺。

做法：

1、芒果对半切开，划井字，取出果肉。

2、芒果肉放入搅拌机中，打成果汁。

3、打好的芒果汁。

4、玉米淀粉放入碗中，加入牛奶，调成糊状。

5、牛奶中火加热。

6、淀粉糊缓慢加入牛奶中。

7、用勺子不停的搅拌，以防粘锅。牛奶变得粘稠时，关火，这时仍要不停的搅拌。

8、牛奶冷凉时，加入芒果汁，搅拌均匀。

9、装入模具中，放入冰箱冰冻2~3小时即可。

牛奶冻怎么做好吃：香草桂花牛奶冻

材料：纯牛奶450g、细砂糖40g、香草精7g、吉利丁粉25g、纯净水40g、糖桂花适量。

做法：

1、准备好所有需要的材料。

2、先将吉利丁粉倒入放有纯净水的小碗中。

3、用勺子搅拌均匀备用。

4、将牛奶倒入奶锅中。小火加热。

5、加入细砂糖，搅拌至融化。

6、加入吉利丁液。搅拌至融化。

7、最后加入香草精，搅拌均匀。关火。

8、将搅拌好的液体材料倒入另外的大碗中，过滤一下。

9、准备好小碗。杯子也可以。

10、倒入牛奶液。放凉后，在放入冰箱冷藏4小时以上，最好过夜。

11、冷藏好的奶冻用小刀在边缘稍微划一圈，方便脱模。

12、倒扣在盘子里。淋上适量糖桂花就完成了。

牛奶冻怎么做好吃：提子牛奶冻

材料：旺仔牛奶375ml、玉米淀粉30g、葡萄干适量、炼奶适量。

做法：

1、准备材料。

2、把牛奶倒入锅里。

3、然后把淀粉倒入牛奶中。

4、再加3汤匙的炼奶搅拌均匀。

5、再加适量的葡萄干搅拌。

6、将锅放到炉上开小火加热，一边加热一边搅拌。

7、搅拌成浓稠的糊状即可关火。

8、把煮好的牛奶糊装到准备好的容器里放凉。

9、再盖上一层保鲜膜放到冰箱冷冻室冷冻1小时，牛奶糊凝结成固体状就可食用。

10、想吃甜一点的可以在煮前适当加2汤匙白糖，增加甜度。