家常白萝卜的做法

家常白萝卜的做法：白萝卜排骨汤

材料：原味排骨汤1碗、白萝卜1个、西红柿1个、黑木耳6朵、油适量、盐适量、小葱1根。

做法：

1、将排骨焯水后清洗干净备用。

2、锅中换上干净的冷水，放入排骨，当锅开时撇去浮沬;然后放入葱和姜盖锅加压25分钟。

3、瞧这汤煮的奶白浓稠，煮好的汤可以吃上几次，每次加些蔬菜煮。

4、将白萝卜切厚片、西红柿切块、木耳撕成小朵和小葱切碎。

5、锅里倒油，油热，先用葱炸一下锅，然后下入西红柿、白萝卜和木耳翻炒。

6、翻炒变色后加盐调味。

7、最后倒入排骨汤，煮开两分钟就好了。

家常白萝卜的做法：白萝卜水饺

材料：白萝卜500克、猪肉250克、饺子皮350克、盐4克、蚝油3克、生抽3克、鸡粉2克、油5克、生粉2克。

做法：

1、萝卜去皮刷成丝。

2、萝卜丝用盐腌5分钟。

3、肥瘦比例2:8的猪肉剁末，调入耗油、生抽、 生粉、鸡粉、盐、油拌匀，顺一个方向搅拌至其起劲。

4、腌好的了萝卜抓干水。

5、萝卜丝和拌好的猪肉放一起拌匀。

6、再叫上油饺子馅就做好了。

7、买回来的饺子皮勺上适量的馅料在中间位置。

8、饺子皮周边沾湿点水，好让饺子皮容易黏合起来。

9、包好的饺子。

10、整齐排放好，(吃不完放冰箱急冷，吃时无需解冻直接上锅蒸或开水中煮便可)。

11、烧开一锅水加入适量的盐，加了盐煮熟的水饺不会粘在一起。

12、把饺子放入沸水中，刚放入时要用筷子搅拌一下防止粘底，水重新烧开后倒入一小碗冷水，反重2次，加入冷水煮出的饺子皮爽滑不粘牙特别好吃。

13、全部浮起，再煮2分钟就可以了。捞出沥干水装盘开吃。

家常白萝卜的做法：白萝卜丝早餐饼

材料：面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量。

做法：

1、白萝卜擦成丝。

2、火腿肠和洋葱切丁。

3、萝卜擦成丝后放大碗里。

4、放入火腿肠丁和洋葱丁。

5、加入红椒丁拌匀。

6、加入面粉。

7、打入一个鸡蛋。

8、加入精盐。

9、加入胡椒粉。

10、加入适量清水拌匀。

11、电饼铛加热，一勺一个，把饼糊舀进去烙熟。