材料:银耳30g、桂圆肉25g、红枣6个、冰糖80g。
做法:
1、准备好银耳汤所需的各项食材。
2、银耳提前用水泡发,大概泡15-20分钟即可。
3、红枣用清水冲洗干净,沥干水分,用剪刀剪成小块(红枣我是选用大红枣,所以需要剪成小块,亲们也可以直接选用小红枣哈)。
4、银耳大概泡发成这个样子就可以了。
5、泡发的银耳洗净,去掉蒂部,撕成小朵。
6、煲胆洗净,擦干煲胆外壁水分,置于电饭煲中,倒入步骤5中洗好的银耳。
7、加入红枣。
8、加入桂圆肉(桂圆肉可提前稍稍用水冲洗一下)。
9、倒入清水。
10、水位我是加到煲胆内“糙米”6刻度线的位置。
11、然后加入冰糖。
12、盖上煲盖,接通电源,面板功能指示灯亮起。
13、选择“烹饪”——煲汤”键,时间可一次选择2小时(我是先选择1小时,煲好看情况再决定是否加时)。
14、再点击“开始”键,电饭煲开始运转,面板显示“炊煮中”,待其发出“滴滴滴”响声时表示已煮好(再视个人情况是否加时继续煲煮,我后来加煲了1个小时)。
15、煲好出锅享用。
小贴士:桂圆红枣银耳汤具有养颜补血安神功效,适合女性滋补身体。
材料:南瓜200g、红枣8个、银耳1朵、桂圆干10粒、冰糖适量、水适量。
做法:
1、银耳泡发洗净撕成小块。
2、高压锅内加入适量水,放入银耳、红枣。
3、加入桂圆干。
4、盖上锅盖按下“粥/羹“键。
5、煮好的银耳汤。
6、将银耳汤倒入汤锅中,加入切块的南瓜。
7、加入冰糖,煮至南瓜软熟即可关火。
材料:银耳15g、红枣100g、雪梨1个、马蹄适量、冰糖适量。
做法:
1、备雪梨马蹄红枣银耳。
2、银耳泡发好备用。
3、红枣同样洗泡好备用。
4、电炖锅加水。
5、将泡洗发好的银耳红枣下锅,高档炖制二到三小时。
6、将雪梨和马蹄去皮去核切块下榨汁器打至成汁备用。
8、加入适量冰糖调味即可出锅食用了。
9、一份双蓉红枣银耳汤完成。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!