做法:
1、圆头生菜洗净切丝。
2、加盐、醋、几滴蚝油拌匀即可。
小贴士:尽管生菜低热量低脂,但如果放太多油爆炒食用的话,会增加脂肪摄入量,影响到减肥效果,所以这道菜采取凉拌的烹饪方式是极其利于减肥的。
材料:生菜700g、油适量、盐适量。
做法:
1、准备材料。
2、用水泡一下再洗,这样会更容易洗掉泥土。
3、去掉黄叶及老叶,洗干净备用。
4、准备焯生菜的水。
5、大火烧约3分钟水就烧开了。
6、把生菜放进开水里焯一下。
7、生菜不要焯得太熟,变软就可以了。
8、捞起来备用。
9、起油锅,把生菜倒进就可以关火。
小贴士:清炒生菜油脂少,菜色诱人口感佳,减肥效果一样好。
材料:小米半杯、生菜100g、鸡蛋1个、盐适量、葱花适量。
做法:
1、小米淘洗干净。
2、加入适量水,放入电压力锅中煮成小米粥。
3、鸡蛋打散,生菜洗净切丝,葱切葱花。
4、煮好的小米粥移到小锅中,用小火微微煮着。
5、倒入打散的鸡蛋煮熟。
6、然后放入生菜丝煮熟,撒上葱花,调入盐搅匀即可。
小贴士:小米营养低热量,与生菜搭配可增加饱腹感,是减肥佳品,可作为早晚餐食用。
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