原料：红萝卜、面粉、虾皮、油、食盐、葱、姜、香油
做法：
1、萝卜擦成丝，葱姜切丝，虾皮用水淘洗一下备用，面粉慢慢加水搅拌成面疙瘩。
2、锅内放少许底油，油热后放葱姜丝炝锅，放入虾皮，煸炒至微黄色，然后放入萝卜丝炒匀，加适量盐调味。
3、锅内放足量水，汤开后，加入面疙瘩，汤熟后加少许香油调味出锅即可。
材料：西红柿、豌豆、黑木耳、鸡蛋
做法：
1、西红柿1个切丁，豌豆一小把，黑木耳切碎一起放入锅。
2、面粉用鸡蛋液搅成碎疙瘩，水开后下疙瘩，煮2-3分钟左右，剩余的鸡蛋液可打到锅内做蛋花。
3、最后放盐、胡椒粉、麻油即可。
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