鸡蛋的好你我都知道，每个全蛋(约60公克)就是一份蛋白质(7公克)，属于完全蛋白，包含了完整的各种人体所需胺基酸，是相当好的蛋白质来源。但是在补充量上到底一天可以吃几颗呢?其实只要没有血脂代谢异常、或是特殊慢性疾病，只要控制在每天所需要的蛋白质摄取量是都没有问题的。
起司也是值得推荐的食品，由于是发酵过的乳制品，所以对于乳糖不耐症、需要补充钙质的朋友，也是很好的选择。另外也富含蛋白质，每份以20公克来算就有约6公克的蛋白质，算是相当高。在挑选上也要尽量选择简单的成分，起司营养价值高，但是如果加了过多的钠含量以及食品添加物，也容易造成身体的负担。还有在份量上也要特别注意，千万不要因为好吃而吃过量了，因为油脂含量不算低。
优酪乳也是发酵的乳制品，补充蛋白质以外，还可以补充益生菌，对于肠道环境菌相的调整也相当有帮助。除此之外，对于体内营养素的代谢来说也很重要。相信不少人了解优酪乳的健康价值，却对酸味感到却步，所以选择希腊式优格相对的酸味也比较低，也在搭配上新鲜水果，也是不错的增肌减脂的点心。
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