芦笋不能和羊肉一起吃,因为芦笋性寒,要是与羊肉同食的话,会导致腹泻。另外芦笋中维生素C的含量比较多,与羊肝一起食用,也会降低其营养价值。因此两者最好不要一起吃。
芦笋不能和巴豆一起吃,巴豆具有峻下冷结,攻痰逐水,蚀疮排脓的功效。芦笋性味甘冷,而巴豆辛热,二者相克,一起吃会产生不良效果。最好不要一起食用。
芦笋不能和某些药物一起食用,如阿司匹林与氨茶碱。芦笋与阿司匹林一起食用会对胃造成一定的刺激,损伤胃部。而芦笋与氨茶碱一起食用,会加快氨茶碱的排泄,降低其药效。
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