钙及其资源
为最大限度保证胎儿健康及合适 发育能力,准备怀孕 所有女性,每天都应该摄取1,200毫克 钙质。可是,有些钙补剂会造成 潜在危险却是我们必须要记住 。这里面就包括我们选择 某些补钙产品。
假如觉得自己并没有摄取足够量 钙质,而且决定采用某种补钙产品,应该考虑其来源。未经纯化 钙资源,比如骨制产品、牡蛎壳或白云石,看起来似乎更具有天然性质,因此对我们更有益处。
不幸 是,这些天然 东西,其中有些已经被某种水平 铅、砒霜或汞含量所污染。我们并不想在孕前或妊娠期内接触这些有毒物质。
我们应该记住,除开饮食之外另补矿物质 话,我们应该注意 是每片里面到底含有多少“元素”矿物质。例如,有一种常见 柠檬酸钙 是500毫克 片剂,但每片里面只含有100毫克钙元素。
如果使用这种产品,我们就得服用5片才能增补500毫克钙。钙还有其他许多形式:葡萄糖酸钙、碳酸钙、柠檬酸钙和其他形式。要看看产品标签以落实每个产品里面到底含有多少钙元素。
我推荐使用塔姆斯健胃消食片,这种产品 成份是碳酸钙(一种常见 钙资源)。这种产品相当安全,是满足补钙需求 经济方式。500毫克塔姆斯片里面一般含有200毫克钙元素。考虑一下日常饮食,看看每天 饮食里都含有大约多少钙,然后增补不够 钙总量,使每天摄取 总量达到1,200毫克钙元素。
其他维生素/矿物质
营养对生育力及防止先天畸形 作用很大。我 建议是,我们先每天服用一种多维素(最好是“孕前使用” 专用产品),里面要含有400至600微克叶酸,并确保达到其他维生素和矿物质 水平,但不要超过所推荐 每日饮食摄取量)。
总体来说,从饮食中摄取 维生素或矿物质是很难达到中毒水平 ,一般来说,我们关心 是从饮食中摄取 维生素或矿物质不足,或者通过补剂摄取 维生素或矿物质太多。
素食者
严格 素食者如果不明白自己需要特别 营养补剂,则有极高先天缺陷和生育力下降 风险。最重要 是,素食者需要特别注意自己都有哪些营养缺陷。
如果素食者能够补偿这些缺陷,她们 生育力应该是正常 ,而且先天缺陷风险与非素食者也不会有太大差别。饮食看来也是激素水平 一个极重要 决定因素,因为研究显示,素食者 雌激素水平比同年龄段 非素食者 雌激素水平低20%。
大多数素食者实际上可细分成三类不同 饮食人群:可以吃蛋、奶和植物制品 乳蛋素食者、可以吃奶制品和植物 素食者以及只吃植物制品 严格素食者。严格素食者因为完全不吃肉、鱼、蛋和奶制品,因此雌激素水平过低 风险最高。
素食者作为一个人群,他们最主要 问题是蛋白质缺乏。蛋白质是氨基酸构成 ,在人体所需要 21种氨基酸中,9种是人体自身无法合成 ,因此必须来自饮食。这9种决定性 氨基酸(组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸)经常称为“基本氨基酸”。
由于植物常常只能获取这类氨基酸当中 少数,所以素食者必须想办法合并不同。她们不仅孕前需要每天摄取60克蛋白质,而且更重要 是,蛋白质 品种还必须有良好 平衡。有些合在一起吃会产生彼此增进营养 效果,因此可以满足氨基酸 需求,这些包括玉米和牛豆、豌豆和大米、还有通心粉和奶酪。
满足每日蛋白质及氨基酸需求,对于严格 素食者来说可能比较困难,但是,如果特别注意把某些混合起来食用,则可以达成这个要求。
饮食中 锌一般是由肉制品提供 ,因此,素食者在摄取足够分量这种矿物质时会有相当大困难。如果希望通过素食方式获得锌资源,牛豆、带皮土豆、四季豆和通心粉都是不错 资源。我们需要吃大量 牛豆和土豆才能达到每日20毫克锌 推荐许可量。简单 是每日服用多维素。
素食者遇到 其他常见营养缺乏还包括缺维生素B12和铁。对于严格 素食者来说,钙和维生素D缺少也是较常见 。之所以会发生维生素B12(亦称为核黄素)缺乏,是因为植物制品并不含这类维生素。
严格素食者必须在饮食中添加强化豆奶或维生素补剂才能确保足够量 维生素B12。维生素B12 其他资源还包括牛奶(及其他奶制品)、强化早餐麦片和蛋。
素食者是孕前营养缺乏症 高风险人群。少数维生素及矿物质缺乏症已经被证明会延迟着孕,增大流产率,而且会导致先天缺陷,对于大多数素食者而言,确保满足维生素及矿物质要求 最容易和最可靠,是每天补充孕前多维片。如果仅仅通过饮食方式达到这些营养要求,往往比较困难。
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