秋乏”与蛋白质缺少、体内环境偏酸和维生素摄入不足有关,所以,秋季多增加蛋白质的摄入,多吃鱼类、鸡肉、鸡蛋、猪肝、牛奶、花生、豆制品等,以防止“秋乏”。
缺钾会使人疲倦无力,因此应注意补充含钾量较高的食物,赶走秋乏。
含钾高的食物有:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。香蕉、鲜枣、柑桔、柿子、杏子、猕猴桃等水果也含有丰富的钾元素。
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