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如何预防宝宝缺乏维生素A

2011年03月05日 10:29阅读次数:76
维生素A是维持一切上皮组织健全所必须的物质,维生素A促进生长发育,当它缺乏时生殖功能衰退,骨骼生长不良,生长发育受阻。

 维生素A引起的。当妈咪们听到医生这样告诉自己时,往往会感到有些困惑,宝贝的呼吸道感染与维生素A与有什么关系呢?

  一些临床专家指出:维生素A与感染特别是与呼吸道感染关系密切,这是因为:

  1.维生素A缺乏时,呼吸道上皮细胞的组织结构就会受到损伤,导致防御病菌的能力下降,使病毒和细菌趁虚而入;

  2.维生素A缺乏时,可使免疫球蛋白功能受损,增加对人体对感染的敏感性,还可降低细胞免疫力,削弱身体攻击细菌和病毒的能力。

  特别是宝贝的身体还没有发育成熟,免疫系统的机能还比较弱,身体缺乏维生素A时更容易被各种病原体侵扰,发生呼吸道感染,尤其是到了冬季。

 

  喂养上怎样避免宝贝缺乏维生素A?

  1.出生后坚持母乳喂养

  宝贝出生后,妈咪要尽可能采取母乳喂养,而且还要坚持,不要轻易放弃,从6个月起按月龄给宝贝添加富含维生素A的辅食

  2.注意从饮食中摄取维生素A

  这是防止维生素在体内缺乏的主要方法。维生素A 仅在动物性食物中存在,如肝、蛋黄、乳类等,植物食物性中往往不含有。不过,有些植物性食物中含有胡萝卜素,如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、红心白薯、南瓜、玉米和柑橘等,而胡萝卜素可在人体内转化成维生素A。

  特别提醒!

  有些宝贝经常发生呼吸道感染,也许是体内存在某种疾病所引起。所以,宝贝反复感染时最好先去医生那里进行一下详细检查,彻底查明原因。如果是疾病所引起,应该采取相应治疗。

 

  维生素A饮食菜单

  胡萝卜泥(适合6个月以上的宝贝)

  原料:胡萝卜75克,苹果50克,白糖少许。

  做法:胡萝卜洗净去心、剁为泥;将苹果洗净、去皮切碎;将胡萝卜放入沸水中煮约1分钟,碾细后改文火煨煮;将碎苹果倒入胡萝卜泥中,共煮至烂熟,加入少许白糖即成。

  番茄糊(适合6个月以上的宝贝)

  原料:三文鱼100克,番茄70克,汤水及少许。

  做法:先将鱼肉去皮,切成碎末;再将番茄用开水烫一下,除去外皮,切成碎末;将准备好的含奶的汤水倒入锅里,加入鱼肉后稍煮一会,再加入切碎的番茄、盐,用小火一直煮至糊状即成。

  蛋黄枣泥(适合6个月以上宝宝)

  原料:红枣100克,鸡蛋1个。

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