它们含有的维生素C都多于橙子;维生素C是很关键的。多项研究指出维C可以抑制压力荷尔蒙。维生素C含量高的人在受到严重心理挑战时，不会表现出预期的精神和身体压力迹象。更重要的是，比起血液中维生素C含量低的人，他们从紧张的环境中恢复得更快。
喝红茶可以帮助你更快地从压力事件中恢复过来。一项研究调查了那些六周内每天喝四杯茶的人，与那些喝其他东西的人相比。在研究结束时，饮茶者报告说在压力情况下感觉更平静并且压力激素皮质醇水平较低。
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