不起眼的南瓜籽是钾,磷,锌,特别是镁的强大来源。只有约1/3的美国人满足了他们日常的镁需求;这种重要矿物质不足会导致头痛,焦虑,疲劳,失眠,神经质和高血压的风险增加。镁是一种大脑超级食物!
做为蛋白质的黄金标准,鸡蛋还提供钙,铁,锌,硒,磷和维生素A,D,E和K,是营养最集中的食物之一。哥伦比亚大学精神科医生《快乐饮食》一书的作者德鲁·拉姆齐指出营养丰富的食物能缓解压力,并指出炒鸡蛋是他最喜欢的减少焦虑的早餐之一。
胡萝卜,芹菜和它们脆脆的弟兄们在机械水平上要工作得更多。咀嚼工作可以缓解压力,对于那些有磨牙习惯的人来说尤其有用。额外奖励:它们还有助于对抗口臭!
无论是像糙米、藜麦或燕麦片,还是像面包和意大利面这样的全谷物产品,我们都在谈论那些没有加工出所有营养,保持营养完整性的健康碳水化合物。碳水化合物促使身体产生更多的血清素,这种化学物质通常被称为“幸福激素”。通过从复杂的碳水化合物中摄取血清素,这种碳水化合物不像简单的碳水化合物那样容易消化,你的血糖水平也会更稳定。
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