食材：莲藕、黄豆、排骨、葱姜
做法：将排骨切块之后放入开水之中焯一遍，取出之后清洗干净血水;将准备好的排骨放入锅中，加入莲藕、黄豆和葱姜，还需要放入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖直到排骨软烂即可;加入适量的食盐就可以起锅了。
食材：干黄花菜20克、干木耳5克、猪瘦肉100克、盐、姜适量。
做法：将黄花菜、木耳用清水发透，清洗洗净，猪瘦肉洗净、切片，姜切片，再将上料放锅内，加水适量，大火烧开，小火煮30分钟加盐即成。
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