宝宝吃草菇的做法大全五 草菇烧豆腐

1、食材：豆腐200g、草菇100克、青椒少许、小红辣椒少许、蚝油15ml、盐2g、姜片3片、清水少许。

2、做法：

（1）豆腐切片，青椒、小红辣椒切片，草菇洗净切片。

（2）煎锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄；炒锅中倒油烧热，放入草菇炒香，放入豆腐片翻拌均匀；加入耗油和适量清水，炒匀后转小火，烧约5分钟至入味。

（3）最后放入青椒和小红辣椒，翻炒几下，加盐调味即可。

3、功效：能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。

4、温馨提示：草菇不能冷藏，所以一次不宜买多了。

[宝宝吃草菇的功效与作用 小儿吃草菇有什么功效与作用]

宝宝吃草菇的做法大全六 三菇冬瓜羹

1、食材：冬瓜粒1饭碗、冬菇3-4朵、蘑菇3-5朵、草菇约1/4碗、大虾干4-6只、肉末适量、姜3-4片、葱1根、盐适量、胡椒粉1/4茶匙、麻油1/2茶匙。

2、做法：

（1）先将虾干用一碗温水泡隔夜，让虾干充分地泡出味，泡好后的水请不要倒掉。将冬菇用温水泡一夜，水也不要倒掉，如果担心味太大，可留一半泡过冬菇的水。将虾干、冬菇、蘑菇、冬瓜切粒，蘑菇稍焯一焯水，葱切粒姜切片。

（2）起锅，放泡过的水和泡过冬菇的水，放肉末、冬菇粒、虾干粒和3-4片姜，慢火熬约30分钟。

（3）倒入冬瓜，开大火，烧至冬菇变得透明。倒入草菇和蘑菇，烧片刻，点入精盐、胡椒粉和麻油，撒葱花，稍搅拌几下，可供食用。

3、功效：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

4、温馨提示：不要浪费泡过虾的水，可先将水面的浮物撇掉，将水慢慢倒入另一碗，不要全倒光，留底，因底里很可能有泥沙等杂物。