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宝宝奶酪怎么选 如何挑选好的奶酪给孩子吃

2018年12月23日 11:23阅读次数:382
奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富,所以非常适合用来给宝宝食补钙。那么,宝宝奶酪怎么选? 如何挑选好的奶酪给孩子吃呢?
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宝宝奶酪怎么吃好

宝宝吃奶酪除了直接吃,还可以做成辅食来吃哦。

芝士饭团

1、食材:

芝士片1片、豌豆20g、肉末/培根30g、胡萝卜30g、米饭1小碗、黑芝麻粉3g。

2、做法:

(1)胡萝卜刨成细丝,剁成末,培根切成肉末,芝士片切成小丁,豌豆焯水去皮后剁成末备用。

(2)平底锅加热,放入少许油,倒入肉末、胡萝卜末、豌豆末大火翻炒均匀,可加少许盐调味。

(3)米饭倒入大碗中,加入炒好的各种食材,再加入黑芝麻粉一起搅拌均匀。

(4)取20g左右饭团放在掌心,按扁,整理成中间凹的形状,放入芝士丁,搓圆成饭团即可。

奶酪蛋卷

1、食材:

鸡蛋1个、奶酪、低筋面粉适量。

2、做法:

(1)鸡蛋打散,加入面粉约一勺,主要作用是为了让蛋饼成型,方便卷。

(2)锅烧热,刷一层油,小火摊蛋饼,蛋饼凝固成型后,表面还有薄薄一层蛋液时放入奶酪,奶酪放入蛋饼的左侧,摆成竖条,卷起来。

(3)卷完后,两面再烙烙,让蛋饼熟透,即可。

宝宝奶酪怎么选 如何挑选好的奶酪给孩子吃4

以上就是关于给宝宝吃奶酪如何选以及怎么吃的相关内容,奶酪对一些不爱喝奶粉的宝宝很有帮助。奶酪含有丰富的钙质和优质蛋白质,尤其是硬质奶酪,几乎相当于把牛奶浓缩了10倍,钙和蛋白质含量都比较高,所以非常适合用来给宝宝食补钙。有些宝宝一喝牛奶就腹泻,这样的情况大多是因为乳糖不耐受。而奶酪的生产工艺会将大部分的乳清排出,随之排出的还有乳糖,即使宝宝有乳糖不耐受的状况,也可以食用奶酪哦。

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