材料:紫红糯米100克、糯米50克、薏米30克、山药100克
做法:
1、薏仁米提前一夜洗净泡发,然后将薏仁和糯米洗净放入锅中煮;
2、将山药去皮洗净切丁,待粥煮开后加山药,继续煮熟至粘稠即可。
3、为了味道,可以少量的蜂蜜。
材料:小米30g、红枣10颗
1、小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用,洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒,炒至干爽,并飘出香味即好;
2、将炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥。
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