材料:
苦瓜半根、猪肉50克、嫩豆腐200克、黄酒、老抽、食用油、食盐适量。
做法:
1、猪肉剁末、加黄酒、老抽腌10分钟;苦瓜切薄片待用。
2、油烧热、放肉末翻炒,加苦瓜片翻炒熟,加沸水,把豆腐块打碎放入,继续烧开1分钟,加食盐调味即成。
功效:
苦瓜的营养价值丰富,具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心之功效。
材料:
玉米秆的心、不去壳的麦子、生姜、金橘,金橘用三到四个,其他材料适量。
用法:
将这四样,放在一起水煮。煮开后,趁热时服下。每天喝几次。
效果:
连喝五六次,手脚发热的毛病就能治愈。
材料:
银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。
做法:
水发银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再以文火令沸,出锅前加入熟猪油少许即成。
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