宝宝圣诞节饮食推荐五 红酒醋香猪里脊

1、原料：猪里脊、胡萝卜、葱、西芹、红酒、蔬菜汤、干樱桃、醋腌小洋葱、淀粉、红酒醋、刺柏果、砂仁、Balsamico。

2、做法：

（1）胡萝卜、葱和西芹切成小块。切好的蔬菜与醋、红酒、刺柏果、砂仁、胡椒粒、香叶一起放入一个小锅。煮开后，小火煮3分钟。关火，等凉。

（2）将里脊条放入一个冷藏袋里，倒入凉了的腌料，扎上口，放入冰箱腌一天。

（3）将里脊条拿出，切成近2cm的块。锅里给油烧热，撒入芜荽，下里脊块，煎到变色。然后用锡纸包起来，放入烤箱烤15分钟，保证里脊熟透即可。

（4）将腌料倒入锅里，加入蔬菜汤，煮开。将煮好的汁过筛，再倒入锅里。加入干樱桃和醋腌小洋葱头，再次煮开。

（5）最后将肉放入汁里一起煮一会，加入淀粉勾芡，装盘后淋上写Balsamico，即可。

宝宝圣诞节饮食推荐六 松茸培根炒意面

1、原料：细条干意面、松茸菌、培根、红黄彩椒、扁豆、大蒜、胡椒汁、盐、橄榄油、香草碎、黑胡椒碎、鲜罗勒碎。

2、做法：

（1）（双人份）细条干意面200克、松茸菌、培根、红黄彩椒、扁豆、大蒜、黑胡椒汁、盐、橄榄油、香草碎、黑胡椒碎、鲜罗勒碎。把松茸菌切成长片，大蒜切碎、扁豆切条备用。

（2）汤锅水烧开，水里放少许盐。然后把意面甩散下入锅中，煮大约8-10分钟。

（3）在煮意面的时候，另起锅，炒勺上火注入适量橄榄油，下入蒜末煸炒，蒜末爆香后下入培根煸炒。把培根炒透后下入松茸菌煸炒，松茸菌下锅后稍事煸炒下入扁豆炒匀。然后倒入少许黑胡椒汁炒匀。

（4）炒匀后注入牛骨汤或清水焖1分钟，倒入煮好的意面炒匀。把意面炒匀后放入彩椒条用大火翻炒。

（5）然后用盐和少许香草碎调味，炒匀便可出锅。出锅码盘后，在意面上撒少许罗勒碎和熟黑胡椒碎。调好味点缀好便可上桌食用。

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