1、原因:
冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素,尤其是维生素C含量较高,可提高人体免疫力,预防感冒。此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能有效保护肝脏,保护心血管。
2、注意事项:
腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食,胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。
12月份的最佳水果要数雪梨。梨有润喉生津、润肺止咳、养阴生津、滋养肠胃的功效,尤其适合冬季内热的人食用。梨子性微凉,有脾胃虚寒的人不宜生吃梨,而熟吃梨也更能起到清热止咳的效果,最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,以保证足够的营养摄入。
雪梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。雪梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。另外,雪梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
12月份吃一点荸荠,不但能够清热降火、抗菌防感冒,还能辅助一部分高血压患者控制血压。荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效。冬季人们很容易出现上火现象,同时冬季也是流感高发的季节,适当进食荸荠不但能够预防感冒,还能降低血压。
由于荸荠性寒、女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血淤者应该慎用。小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用。
山楂是冬季人们喜爱的水果之一。中医认为山楂有活血化瘀、促进食欲的功效,“本草纲目”中说到山楂有消除积食的作用。山楂中含有多种有机酸,可以促进消化,调节血脂。另外,山楂中还富含胡萝卜素、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分,能舒张血管、营养心肌,调节血清胆固醇和血压。
处在换牙期的宝宝不宜多食山楂,会损伤牙齿,对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。
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