推荐食物四：豆芽
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素，生芽后不但能保持原有的物质，而且增加了维生素B1、B2、 B12和C的含量豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，其中含水量丰富的天门冬氨酸，能使机体大大减少乳酸的堆积，从而有利于消除疲劳。中医认为，豆芽味甘性菠菜中胡萝凉，有清热解毒、利湿通下等作用。
宝宝食谱：素炒豆芽
材料：豆芽250g，花椒5g，盐2g，醋5ml，生抽5ml。
做法：
1、豆芽洗干净备用。
2、锅中放油炸好花椒。
3、放入豆芽。
4、加入生抽、盐和醋翻炒片刻即可。
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