宝宝糕点的做法大全九 椰汁雪花糕

1、食材：

椰浆，牛奶，玉米淀粉，糖。

2、做法：

（1）玉米淀粉加牛奶和椰浆稀释，边加热边下适量的糖，一定要很勤劳的搅动，不然玉米淀粉非常容易沾锅。

（2）熬成稠稠的糊状即可。

（3）倒入模具内放凉，再收到冰箱冷藏室即可。以下是倒出来的半成品。

（4）切成自己喜欢形状以后，再裹上椰丝，就是漂亮的成品椰汁雪花糕啦。

宝宝糕点的做法大全十 港式马拉糕

1、食材：

牛奶，鸡蛋，泡打粉，白糖 猪油(板油)。

2、做法：

（1）室温的鸡蛋打散成全蛋液（70g大约是小个的本鸡蛋2个的样子）。

（2）加入白糖、室温的牛奶、融化的猪油，用蛋抽打匀（至全部融合在一起，无油水分离状）。

（3）加入面粉和泡打粉，用蛋抽搅拌成无干粉颗粒的细腻糊状。

（4）容器壁抹油。

（5）把面糊倒入模具中约8分满，面糊静置15分钟。

（6）静置好的面糊放入锅中，水烧开后开始计时，大火25分钟左右即可。出锅即可倒扣脱模，切片食用。

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