宝宝拉肚子能吃鸡蛋吗
2016年03月02日 15:12阅读次数:377
宝宝不小心感冒了,或者是喂养不当,就会造成拉肚子的结果,那么,宝宝拉肚子还能吃鸡蛋吗?答案是不能吃的!下面,我们来看一看有关宝宝吃鸡蛋的详细资料吧!
哪些宝宝不宜多吃鸡蛋
1.胃功能不全的儿童不宜多吃鸡蛋,否则尿素氮积聚,会加重病情。
2.皮肤生疮化脓的儿童也不宜多吃鸡蛋。
宝宝不宜吃哪种鸡蛋?
(一)不宜吃煎炸鸡蛋。
因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋时,蛋被油包住,高温的油还可使部分蛋白焦糊,使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏,失去营养价值,食用后还会在口腔和胃内不易和消化液接触,使消化受到影响。
(二)不宜吃生鸡蛋。
因为生鸡蛋结构紧密,还含有抗消化道蛋白酶的物质,使蛋白质难以消化吸收。同时,生鸡蛋中含有生物素结合蛋白,会妨碍生物素这种维生素的吸收利用。蛋类只有煮熟后,所含抗营养物质才能被破坏,易被人体消化吸收。
(三)不宜吃毛鸡蛋。
毛鸡蛋又叫死胎蛋,它的营养价值很低,同时鸡胚蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌。宝宝若是食用,很可能出现
恶心、
呕吐、
腹泻等胃肠道不适的症状。
宝宝只爱吃蛋黄或蛋清,可以吗?
鸡蛋的蛋清和蛋黄都有营养,但蛋黄的营养价值要高得多。55%的蛋白质存在于蛋黄中,所有的脂肪和脂溶性维生素,以及绝大部分的维生素和矿物质也存在于蛋黄中。若论卵磷脂、叶黄素、甜菜碱等保健成分,也都在蛋黄里面。蛋黄还含有胆固醇,成年人对胆固醇往往很是忌讳,但胆固醇却是婴幼儿大脑发育所必需的成分,所以宝宝绝对不能把蛋黄弃去。蛋清主要含有清蛋白、卵粘蛋白等,以及较多的钾,其含水量远远高于蛋黄。1岁以后的宝宝应蛋黄、蛋清都吃,不可偏食。
宝宝吃鸡蛋有哪些好处
1、健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏
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