姜汁糯米粥
生姜，别名：姜。性温，味辛。
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硫胺素、核黄素、尼克酸、钾、钠等。
生姜的功效：温肺、开胃。
食补说明
生姜温胃散寒，糯米补中益气健脾，葱可发汗解表。这三样同用文火煮食，加入米醋调和，可以预防幼儿小寒时令感冒，同时健脾温胃，促进幼儿脾胃机能的增强。
材料
生姜50～100克、糯米150～200克、葱10根
制作
1、先将糯米煮成稀粥。
2、加入切成片状的生姜、葱，再用文火煮五分钟。
3、加入适量盐、米醋即可，趁温热时服之。
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