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桂圆的功效与作用有哪些

2013年01月04日 23:38阅读次数:102
桂圆是我们把龙眼去皮去核后晒干而成,龙眼和桂圆都具有补血益气的功效。桂圆相对于龙眼,有更多的吃法,因此,功效和作用也不能小看喔。

  桂圆肉的食疗方有哪些?  

         一、桂圆枸杞鸡汤

  主料:鸡肉400克

  辅料:桂圆100克,枸杞子25克

  调料:4克

  做法:

  1.鸡肉洗净,切块;

  2.桂圆去壳;

  3.枸杞洗净浸泡片刻;

  4.鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;

  5.将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;

  6.然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

  功效:气血双补,补虚养身。

  二、桂圆大枣

  主料:大米或糯米100克

  辅料:桂圆肉10克,大枣10克

  调料:适量白糖

  做法:

  1.将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;

  2.加适量水煮,用文火熬煮;

  3.熬煮60分钟后,粥熟加适量白糖调匀,即可食用。

  功效:用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。

  三、糖桂圆百合莲子

  主料:桂圆肉50克,百合50克,莲子50克

  调料:白糖50克

  做法:

  1.将桂圆肉、百合、莲子洗净;

  2.将以上三味放入碗中加清水,放锅内蒸;

  3.莲子熟后,加白糖50克;

  4.再蒸10分钟,即可分次食用。

  功效:补益心脾,多囊卵巢综合征的图片用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。

 

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