冬枣和牛奶能一起吃吗

冬枣和牛奶不建议一起吃。

冬枣和牛奶最好不要一起吃。因为冬枣含有丰富的维生素C，牛奶含有丰富的优质蛋白，牛奶中的优质蛋白会跟冬枣中的维生素C发生反应，使得维生素C失去其活性，同时也会降低牛奶中优质蛋白的吸收和利用，虽然对身体健康不会产生大的副作用，但是两种食物的营养价值都会降低，营养成分流失，那就失去了吃这两者的意义，所以冬枣和牛奶不要一起食用为好。

冬枣虽然不建议跟牛奶一起食用，但是冬枣是可以跟酸奶一起吃的。冬枣跟酸奶是没有禁忌的，只是主要空腹吃就好，因为冬枣含糖量适中，有助于清理肠胃，食用冬枣可生津止渴，健脾开胃促消化。而酸奶也具有助消化的作用，要是两者空腹食用，助消化功能增强，容易导致腹泻等症状。

吃冬枣后多久可以喝牛奶

吃冬枣后可以隔半个小时或1个小时喝牛奶。我们知道，冬枣跟牛奶一起食用会降低价值。但是它们可以间隔食用的，这样能够保证充分吸收冬枣和牛奶的营养，吃完冬枣或喝完牛奶再食用另一种，这是最正确的食用冬枣和牛奶的方法。