逢年过节家里人唠家常时瓜子这类坚果总是标配,西瓜子、葵花子看起来小小的一粒,可脂肪和热量可是很高的。一般来说,西瓜子含532大卡/100克,葵花子606大卡/100克。而吃完后,你花1个多小时的运动才能把吃进去的100可瓜子的热量消耗掉。所以,一定要控制吃瓜子的量,一天最好不要超过30克。
1、在厨房里吃东西
站在电冰箱或者炉子前一边吃饭一边准备饭菜常常会在无意中增加人们摄入的卡路里。同样地,面对剩菜,人们所摄入的卡路里也会增加许多。
2、吃东西太过匆忙
当研究人员要求参与者迅速吃下一大盘意大利面时,他们发现这些人平均在9分钟之内摄入了646卡路里,而那些被要求慢慢享受的人则平均在29分钟之内摄入了579卡路里。此外,匆忙就餐还导致消化不良以及胃痛。
3、在工作时吃东西
从早上开会时的免费油炸圈饼到中间休息时的免费饮料等,整个工作时间似乎成了一个不断摄入卡路里的过程。事实上,办公室免费食品能够使人体摄入的卡路里迅速增加。同时,由于对免费饮食的诱惑难以抵御,人们在办公室里的食欲会大大增加。一项研究发现,那些座位邻近办公室果盘的人往往会吃下许多糖果,但他们对自己究竟吃下多少却一无所知。
4、在昏暗中吃东西
一项研究发现,那些热衷于暴饮暴食的人往往喜欢在灯光昏暗的环境中就餐。研究人员认为,在吃饭的时候,昏暗的灯光会减少人们的害羞感。
5、吃东西嚼得太少
大量的研究表明,充分咀嚼食物有助于消化并防止腹胀和胃痛,当你未经充分咀嚼而吞下一大块食物时,这些食物就很难被充分分解。因为食物经过充分咀嚼过后与唾液中的消化酶接触的面积就会增加。一般来说,嚼上25次使食物呈现糊状最好。
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