材料:乌梅50g,山楂30g,洛神花4g,甘草2g,桑葚13g,陈皮9g,桂花1g,薄荷1g,冰糖150g,水2500ml。
做法:
1、除了薄荷叶、桂花、冰糖以外的全部材料用清水洗一遍,把清洗好的材料用纱布或者纱袋包好放入锅内(没有纱布的就在最后一步的时候过滤一下吧) 。
2、倒入2500ml左右的水浸泡1小时后开始煮,大火煮开后转小火煮40分钟左右。
3、关火前5分钟放入桂花、薄荷、冰糖,出锅后放入冰箱冷藏里冰镇一下即可饮用。
材料:山楂一把,老陈皮两片,甘草一小把,洛神4-5朵,酱制乌梅8颗,乌枣6颗,茯苓块5-6小块,薄荷叶(干)5-6片,桂花一小把,老冰糖适量,水三升。
做法:
1、除桂花以外,将所有材料洗净泡半个钟左右,然后开大火煮沸转小火慢慢熬煮30分钟关火加入冰糖搅化放凉。
2、放凉后盛出撒上桂花加入冰块。
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