三伏天怎么治风湿：饮食疗法

1、芡实马蹄煲羊肉

材料：芡实30克、马蹄8个、淮山20克、杞子15克(中药店有售)、去皮羊腿肉800克、红枣12个、生姜5片。

做法：以上材料分别洗净。药材浸泡。马蹄去皮。红枣去核。羊肉置沸水中稍浸片刻，再洗净(即“飞水”)。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(12碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2个半小时，调入适量食盐便可。为3~4人量。

2、百合白果牛肉汤

材料：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。

做法：白果去壳，浸去外衣洗净。百合、红枣洗净，并红枣去核。牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗水量)，武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。

3、黑豆鸡蛋米酒汤

材料：黑豆60克、鸡蛋2个、米酒100~120克。

做法：黑豆洗净，与鸡蛋用清水500毫升(2碗量)共煮，蛋熟后取出去壳再煮，至水量不多时，加入米酒煮约半小时便可。此量可供1~2人。

4、枸杞红枣乌鸡汤

材料：乌鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。

做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。将大葱切段。把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。