把绿豆装入布袋中，扎紧上口，悬挂在干燥通风处，经常在阳光下曝晒也不易生虫。
将绿豆装在塑料袋里放在冷冻室冻上一天，绿豆存放前晒干，确保没有水分，把绿豆倒入饮料瓶中，把里面的空气尽可能的挤出来，然后把瓶盖拧紧。这样存放绿豆与空气几乎没有接触，所以就不易霉变。
直接用纱布做一个几个小袋子，然后在袋子里边装一些花椒颗粒或者大蒜，把小袋子和绿豆放在一起存放，这样就不会招虫子。因为花椒中含有一种自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感，对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。
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