1、红豆糙米饭
材料：红豆、糙米、黃豆、南杏各15公克，红糖1大匙。
做法：
(1)将红豆、糙米、黃豆、南杏洗净，入小杯清水中浸泡4小時，再用电锅隔水蒸30分钟、焖20分钟。
(2)所有材料加入红糖搅拌均匀即可。
2、莲篷煮鸡蛋
材料：3个新鲜的莲蓬，4只鸡蛋，冰糖适量。
做法：
(1)将莲蓬清洗，将鸡蛋再煮熟并剥壳备用。
(2)放6碗水加入莲蓬大火煮开，再放入鸡蛋一起煮40分钟即可。
3、青果炖猪肚
材料：猪肚500克，青果20克，盐2克。
做法：
(1)洗净猪肚，先用开水烫一下，再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。
(2)食用时加少许的食盐调味，以喝汤为主。
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