材料:大米20g、黑米40g、芝麻20g、花生30g、热水适量。
做法:
1、所需材料洗净。
2、大米和黑米放入豆浆机中浸泡20分钟。
3、加入花生。
4、加入芝麻。
5、加入热水到刻度线以下。
6、接通电源,按下米糊健即可。
材料:面粉100g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、虾皮适量、黑芝麻适量。
做法:
1、准备材料。
2、虾皮洗净泡一会,这样虾皮不好很咸,鸡蛋打散。
3、鸡蛋打散加水搅拌。
4、鸡蛋液加面粉、盐搅拌成面糊,加虾皮,虾皮咸可以不用加盐的。
5、搅拌均匀。
6、平锅放油,小火,加面糊。
7、快速转动锅或者用快速铲子把面糊摊开摊成圆形,撒黑芝麻。
8、翻面煎至薄饼变色至熟。
材料:南瓜240g、糯米粉220g、糖25g、油适量、熟白芝麻适量。
做法:
1、准备食材。
2、南瓜去皮去瓤切成薄片。
3、用锅大火蒸十五分钟左右至熟透。
4、将蒸好的南瓜放至温热。
5、加入糯米粉和糖。
6、用手挤按和成光滑的面团。
7、分成每个约20克的圆团。
8、将南瓜圆团先在水中沾一下,然后在芝麻中打个滚。
9、取出用手再团一下,让芝麻更好的粘牢。
10、锅中油烧至六成热,慢慢的放入南瓜芝麻团,并轻轻晃动锅子。
11、炸到南瓜团变大熟透为止。
12、捞出沥油即可食用。
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