材料:雪梨2个、川贝适量、冰糖适量、枸杞适量。
做法:
1、首先将雪梨底部切平,上面横着切开,挖去核,开口处切成锯齿状。
2、准备好挖空心的雪梨,放入一勺川贝,少许枸杞,少许冰糖,加入适量清水。
3、锅中倒入小半锅清水。
4、将雪梨隔水蒸一个半小时后,取出享用就可以了。
材料:雪梨1个、罗汉果1/2个、川贝母粉1g、冰糖适量。
做法:
1、先将雪梨顶部切下当成盖子。
2、然后用铁汤勺挖空内核,变成一个容器。
3、将罗汉果切半,里面的部分碾碎后放入雪梨中。
4、倒入一克的川贝母粉,放入冰糖一小块。
5、最后盖上雪梨盖子,放入蒸锅蒸制一个小时即可食用。
材料:梨1个、川贝适量、冰糖适量。
做法:
1、打碎的川贝。
2、准备一块冰糖。
3、梨洗净。
4、从梨上面四分之一处切开。
5、把梨核挖掉。
6、加入一勺川贝。
7、再加适量的冰糖。
8、把切掉的梨帽盖上。
9、边上插几支牙签固定。
10、把梨放碗中。
11、置入蒸锅中蒸30分钟。
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