榴莲怎么吃最有营养

榴莲怎么吃最有营养：榴莲炖鸡

材料：榴莲肉100g、鸡翅根380g、红枣9粒、清水适量。

做法：

1、准备食材。

2、鸡翅根洗净，焯烫一下。

3、将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的红枣放入煮锅中。

4、盖锅盖，大火烧开。

5、揭盖，关火。

6、整锅倒入电炖锅中。

7、盖锅盖，通电，选择【快炖】键，时间2小时。

8、时间到，断电。

9、揭盖，盛出享用。

榴莲怎么吃最有营养：榴莲糯米糍

材料：榴莲肉1块、色拉油15g、糖分50g、糯米粉150g、淀粉40g、牛奶250g、糯米粉20g。

做法：

1、准备材料。

2、把除榴莲以外的所有材料通通混合。

3、上笼大火蒸15分钟至熟透。

4、面团放凉的时间，炒糯米粉 (熟粉)，防粘手用。

5、手上沾满熟粉后，轻易的把面团揉成条状。

6、切成每个大小一样的小面团挤子。

7、压扁，包入榴莲肉。

8、像包汤圆一样肉圆它们，即可放入冰箱冷藏1个小时以上食用。

榴莲怎么吃最有营养：榴莲奶冻

材料：榴莲肉100克、牛奶200毫升、淡奶油200毫升、砂糖50克、鱼胶粉12克、薄荷叶装饰。

做法：

1、用搅拌机将榴莲肉打至微碎。

2、准备一个锅，加入一半牛奶、淡奶油及砂糖煮开，备用。

3、准备一个碗，加入余下的牛奶及鱼胶粉，隔水加热至鱼胶粉完全融化。

4、将牛奶混合物拌匀，加入榴莲肉拌匀。

5、倒到容器里，放入冰箱冷藏一晚，或直至定型。

6、即成。