材料:排骨400g、青苹果果汁500ml、葱适量、姜适量、八角适量、白芝麻适量、盐适量、老抽适量。
做法:
1、排骨焯水5分钟,捞出,冲洗干净,控干水分。
2、葱切段,姜切片。
3、排骨捞出控水。
4、炒锅烧热,倒油,放入葱、姜、八角,煸炒出香味。
5、放入控干水分的排骨,煸炒。
6、倒入青苹果果汁。
7、倒入少许老抽上色。
8、加入少许盐。
9、炖至汤汁粘稠,放入白芝麻。
10、煸炒,出锅即可。
材料:猪里脊肉300g、苹果2个、蜜枣1个、姜适量、盐适量。
做法:
1、首先将猪里脊肉切成小块。
2、去好皮的苹果切开,切成大块,去核,姜切片。
3、锅中倒入半锅清水,下入猪里脊肉、蜜枣、姜片。
4、待水烧开,放入苹果,盖上锅盖,煮一个半小时,再放入小半勺盐,拌匀,就可以装出来享用了。
材料:苹果1个、小米100g、水1000ml。
做法:
1、所有材料准备好。
2、小米冲洗2遍。
3、苹果去皮去核后切小丁。
4、高压锅中先放入水,再放入小米。
5、然后放入苹果丁。
6、加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。
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