做法:
1、将桑葚泡洗干净。
2、加入适量冰糖粉和盐腌一会儿,让桑葚变软。
3、菠萝皮洗净,切小片。
4、锅中放冰糖,加水煮化。
5、加入银耳煮至变软。
6、加入菠萝同煮。
7、加入桑葚煮。
8、煮到自己喜欢的软硬程度即可关火,刚煮好的颜色比较淡。煮的时间越久颜色越深,有葡萄酒的色泽。
小贴士:酸甜脆爽的菠萝与鲜美多汁的桑葚让银耳汤美味又营养,孩子一定爱吃。
材料:雪梨300ml、银耳适量、冰糖适量、红枣适量、枸杞适量。
做法:
1、准备材料。
2、红枣洗净备用。
3、银耳用冷水泡发,洗净撕成小块。
4、雪梨切成滚刀块。
5、将原料加入炖锅,然后加入适量冷水。
6、中小火炖制一个小时。
材料:冬瓜300g、水发银耳100g、排骨200g、盐适量、胡椒面适量、味精适量、香油适量。
做法:
1、砍好的排骨冷水下锅,焯水一下,并洗去浮沫。
2、把排骨放入煮锅里,加入适量水煮沸,并撇去浮沫。
3、泡发的银耳洗净撕成小朵。
4、把银耳放入排骨中煮沸后改小火煮一小时。
5、冬瓜去皮洗净后切成小块。
6、排骨煮熟后放入冬瓜同煮至冬瓜熟。
7、放入盐、胡椒面煮一分钟。
8、淋入少许香油、放入味精提鲜即可。
小贴士:冬瓜营养丰富、味道鲜美,甜甜的滋味,孩子都爱。
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