男人冬天进补吃什么好—黄鳝

对于一些想要在冬季备孕的男性来说，，鳝肉中含蛋白质、脂肪，还含有磷、钙、铁等营养成分。蛋白质是细胞的重要组成部分，也是生成精子的重要原材料，合理补充富含优质蛋白质的食物，有益于协调男性内分泌机能以及提高精子的数量和质量。

推荐食谱：清炖鳝鱼

材料：鳝鱼1条、葱1截、蒜3瓣、姜1块、鸡汤250ml、芝麻油适量、味精少许、干淀粉1大勺、醋2匙、盐1/2茶匙。

做法：

1、鳝鱼段加入一勺干淀粉，抓拌拌匀。

2、锅烧热，下宽油，烧至七成热，将鳝鱼段下锅炸1分钟左右。

3、炸至表面微微泛黄时捞出，沥干油分，炸好的鳝鱼段放入碗中，加醋、少许鸡汤、味精、盐、姜丝，上笼用旺火蒸30分钟。

4、另取锅烧热，倒少许油，放葱蒜爆香。

5、加鸡汤、醋、盐、味精，烧至沸腾，用湿淀粉勾芡，起锅淋在蒸好的鳝鱼上即可。

男人冬天进补吃什么好—鲈鱼

冬季男性胆固醇代谢最容易紊乱，使其遭受高血压、高血脂、中风等顽症侵袭的机会更多。因此可以吃一些富含欧米伽3脂肪酸的鲈鱼，鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。

推荐食谱：葱油鲈鱼

材料：新鲜鲈鱼一条、葱一棵、生姜半块、红椒半个、盐一勺、料酒两勺、蒸鱼豉油一大勺。

做法：

1、把鱼洗净，在鱼身两面斜入的各划5刀左右。

2、用细盐将鱼的表面均匀抹一遍，淋点料酒，腌一小时左右，中途翻身。

3、腌好后用清水把鱼冲洗干净，装盘，事先切好的葱白段和姜片撒在鱼身上。

4、蒸锅水煮沸后隔水蒸8-10分钟左右(具体时间要看鱼的大小) 蒸鱼的时候把剩余的姜切细丝，葱叶切细段。

5、鱼蒸好取出，把上面的葱段，姜片去掉，盘里的汁水也倒掉。

6、把适量蒸鱼豉油均匀浇在鱼身上. 并撒上切好的姜丝和葱，红辣椒丝。

7、在干净的锅里倒油烧热， 热到冒烟的程度把油淋在鱼身上.葱香混合鱼香。

男人冬天进补吃什么好—海参

冬天本来就是收纳进补的时间，而海参富含蛋白质，但脂肪极低、胆固醇极低，不含嘌呤。对于高血压、高血脂、冠心病患者非常适宜。加上冬天阳光晒得少，维生素D摄入不足。海参体内的钙质特别容易吸收。另外海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。

推荐食谱：葱烧海参

材料：冻海参1包、葱段适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、冰糖适量、上汤适量、生粉适量。

做法：

1、海参解冻后洗净，然后切条焯水。

2、锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。

3、原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。

4.、加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。